查詢村莊 用戶中心
                                              當前位置:村村通-旅游資訊-風俗民俗-文章瀏覽

                                              龍游春節過年習俗風俗文化

                                              2020/4/17 19:34:23 作者:佚名 點擊數()

                                              龍游地處浙西地區,金衢盆地的中心,有萬年以上的人類居住史,至今有2242年的建縣史,人文薈萃、歷史悠久、民風淳樸、物產富饒,衢江、靈山江穿境而過,山川錦繡、風光綺麗。星移斗轉、滄海桑田,在漫長的歲月里,龍游人形成了獨特的民風民俗,尤其是過春節的習俗,精彩紛呈,頗具特色。

                                              傳統儀式逐日有講究

                                              過春節是龍游人一年當中最為隆重的節日,一過臘月二十,不論是在外求學的,還是打工掙錢的,天南地北、海角天涯,都會歸心似箭、風塵仆仆地往家里趕,為了全家人能在春節里團聚,享受天倫之樂。

                                              臘月二十三、二十四是民間送“灶神”的日子?!霸钌瘛?,龍游人俗稱“灶司老爺”,是用木刻制版后印制在紅紙上,貼在廚房里,中間是“灶神”的像,像的左邊寫著:“上天呈善事”,右邊寫著:“下界保平安”。臘月二十三,把舊的“灶神”揭下來,跪拜以后,將“灶神”燒掉,送上天去。臘月二十四,龍游人有過小年的習俗,也是迎“灶神”的日子,家家戶戶都要點燭焚香,祭拜天地,貼上新的“灶神”。然后,全家人圍在一起吃圓馃(龍游北鄉的稱呼,即湯圓)。它用精豬肉、冬筍、香菇、豆腐等作餡料包裹的,頭尖肚圓,形似蜜桃,餡料香氣撲鼻,外觀潔白如玉,引人饞涎欲滴。

                                              過了臘月二十四,開始撣塵、炊發糕、裹粽子、制凍米糖、添新衣服、采辦年貨,家庭條件好的要殺豬宰羊。到了年三十(小年為二十九),醞釀已久的年味更為濃烈。當天三、四點鐘,鄉民就開始舉行隆重莊嚴的“謝年”儀式,在八仙桌上擺上豬頭、全雞、全魚、時鮮水果、各式糕點等祭品,點上香燭,燃放爆竹,全家人虔誠地向外跪拜,感謝天地神靈在過去的一年里保佑全家平安,祈求來年風調雨順、五谷豐登,人壽年豐、幸福安康。

                                              謝過年后,開始貼春聯,春聯是用紅紙寫上對仗工整,簡潔精巧的聯句,大門上貼的叫“門神”,屋柱上貼的叫“對聯”,小門、房門上貼的叫“斗方”。大門上一般寫“新年納余慶,嘉節號長春”“福降神州喜臨門,春歸大地人間暖”等吉祥的佳句吉言,表達人們迎祥納福的美好愿望。當年如家有長輩去世,則用綠紙寫有“天下皆春色,吾門獨素風”等門聯貼上。在谷柜、米甕上,則貼上“五谷豐登”“金玉滿倉”等。家有有新婚夫婦的,房門上則貼“早生貴子”“麒麟送子”等。豬圈、牛欄上則貼上“豬肥牛壯”“六畜興旺”。除大門外,其它門上要貼“?!弊?,有的還把“?!弊值官N,寓意福到了,祈盼在新的一年里,大吉大利、福滿全家。

                                              飲食文化豐富有淵源

                                              貼完春聯后,過年的重頭戲正式拉開帷幕,餐桌上擺滿豐盛的菜肴,一家人圍坐在一起吃年夜飯,桌上雞鴨魚肉,應有盡有。還有幾道菜是必不可少的。如肉丸子,是用蕃薯粉或葛粉拌上煮熟的芋艿、肉丁,上炊籠蒸煮而成。因為龍游方言中“丸”與“圓”同音,寓意闔家團圓,歡聚一堂;桌有鮮魚,意思是期盼新的一年倉廩盈實,年年有余;餐有粉絲,隱含財源不斷,幸福綿長;還有用豆芽、荸薺、白蘿卜、胡蘿卜,香菇絲、雪里蕻、冬筍片、五香豆腐干等八樣食材制作的八寶菜,象征著來年招財進寶,收入廣進,這是龍游人民利用菜名的寓意,討個好彩頭。用現代人的營養學來說,這道傳統佳肴確實也是過年時節在飲食上注重葷素搭配的妙招。

                                              吃過年夜飯后,長輩要給小輩們“壓歲錢”,點上火爐(城市里一般開空調),全家人圍坐在一起“守歲”,回憶過去,展望未來。還有中央電視臺的“春節聯歡晚會”,也是不可或缺的文化大餐,伴隨我們度過一年一度的除夕之夜,在“難忘今宵”的優美旋律中迎來了新年的鐘聲。

                                              大年初一,人們見面要互致問候,恭祝新年快樂,家里小輩為長輩請安,拜年,然后為逝去的先人上墳拜年。這一天,女主人可以休息一天,不需操持家務,全部由男主人代勞。早上六點左右,男主人就開始準備早餐,開年第一餐,餐桌上龍游發糕、蔥花饅頭、雞蛋、粽子是必不可少的。龍游發糕是用粳米粉摻入肥肉、白糖、桂花、酒酵等蒸制而成,潔白如玉、醇香撲鼻、香甜可口、老少皆宜,有“年年發,歲歲高”的寓意。蔥花饅頭是用豬肉、筍干、香蔥作餡料夾入饅頭內,上炊籠蒸好,因為龍游方言中“蔥”與“春”同音,有吃蔥花饅頭,迎新春佳節的寓意。吃雞蛋象征捧著金元寶,來年物阜年豐,財源滾滾。吃粽子也有講究,“粽”與“種”“中”諧音,吃了粽子,春耕在即,有種有收。家有讀書郎,期盼成績優異,高中金榜。北鄉一帶還有年初一吃菜羹的習俗,因為龍游方言中“菜羹”與“催耕”相仿,隱含過了新年,要進入春耕的意思。

                                              群藝薈萃精彩有看頭

                                              正月初二以后,人們開始出門拜年,走親訪友。春節期間“龍燈隊”“舞獅隊”開始活躍在城鄉各地,為人們送去歡樂。龍燈有北鄉的“稻草龍”,東鄉的“泥鰍龍”“滾花龍”,南鄉的“篾龍”等?!拔瑾{隊”中,貔貅舞、麒麟舞、硬頭獅子舞千姿百態,各具特色,尤其是流行于龍游東鄉的硬頭獅子舞以粗獷勇猛、狀貌威武、氣勢磅礴而聞名遐邇,多次參加全省、全國比賽,屢獲大獎,曾獲得文化部文華特別獎。春節期間,各地文化禮堂組織的文藝活動,形式多樣,精彩不斷,令人目不暇接。

                                              正月十五,龍游城鄉會在元宵佳節舉辦“慶元宵、吃湯圓、舞龍燈、猜燈謎”等活動。一幕幕充滿喜慶色彩的祥和春節就這樣在歡聲笑語中度過了……

                                            1. 龍抬頭北京地區風俗吃春餅龍抬頭北京地區風俗吃春餅
                                            2. 山西省首屆鄉村旅游文化研討會在陽曲召開山西省首屆鄉村旅游文化研討會在陽曲召開
                                            3. 特產 銅仁名優特產
                                            4. 驢友游記 神秘的洞穴撩人的風景“都樂巖”有你意想不到的魅力
                                            5. 驢友游記 重慶武隆風景
                                            6. 特產 原味南瓜餅,美味又健康
                                            7. 特產 美味的富順豆花
                                            8. 驢友游記 鄂爾多斯風景與人物
                                            9. 特產 酸菜魚做法
                                            10. 特產 谷村席編
                                            11. 美食 成記扒雞
                                            12. 風俗民俗 靖遠縣民俗(一)
                                            13. 驢友游記 飄在水上的古城——聊城市東昌府區
                                            14. 特產 外衣里面住著胖娃娃
                                            15. 登封市王堂村
                                            16. 金水區省廣電社區居
                                            17. 登封市劉樓村
                                            18. 中牟縣清明李村
                                            19. 鞏義市五嶺村
                                            20. 管城回族區小劉村
                                            21. 新鄭市五里堡村
                                            22. 惠濟區老鴉陳村
                                            23. 新密市龍王廟村
                                            24. 中牟縣任樓村
                                            25. 金水區甲院社區
                                            26. 中原區一廠社區
                                            27. 新密市梁溝社區
                                            28. 滎陽市建業社區
                                            29. 二七區嵩山社區
                                            30. 二七區防空兵社區
                                            31. 中原區穎河路社區
                                            32. 二七區金海大道社區
                                            33. 滎陽市廣場社區
                                            34. 金水區北林路鑫苑社
                                            35. 村村通版權所有
                                              郵箱:dushivip@163.com 投稿:h1369781@163.com
                                              91看片